Cuverie de vinification des blancs et de stockage SUTTER total 1 261 000 litres

- Disposition de la cuverie, selon le plan «Cave 2»

Composée de :
18 cuves à 39300 litres
10 cuves à 41950 litres
4 cuves à 33500 litres

- Matériel : Acier revêtu (en très bon état)
- Rectangulaire, verticale sur pieds
- Profondeur: 3100 / 3150 mm
- Largeur:  2400 / 2850 / 3000 mm
- Hauteur: 5400 mm
- Tirant d’air 350 mm
- Porte rectangulaire 320 x 420 mm
- Vidange totale vanne à boule DN 50
- Vidange partielle vanne à boule DN 50 (quelques cuves avec coude tournant)
- Indicateur de Niveau
- Dégustateur
- Dôme DN 400
- Raccordement pour le stockage sous gaz inerte
- 14 cuves avec drapeaux (2 par cuve)
- Anses de levage
- Installation avec passerelles et escaliers
- Le tout en excellent état