Cuverie de vinification des blancs et de stockage SUTTER total 707 575 litres

- Disposition de la cuverie, selon le plan « Cave 3 »

Composée de :
34 cuves entre 4800 - 9200 litres
28 cuves entre 7050 – 11500 litres
22 cuves entre 11000 - 21000 litres
5   cuves entre 12500 - 20900 litres

- Matériel : acier revêtu (en bon état)
- Rectangulaire, sur une structure de support de cuves
- Profondeur : 1600 / 1650 / 2950 / 3250 mm
- Largeur : 1100 - 2600 mm
- Hauteur du corps des cuves : 3100 mm
- Hauteur totale : 3600mm (Inclus les supports de cuves)
- Tirant d’air 400 mm
- Porte rectangulaire 320 x 420 mm
- Vidange totale vanne à clapet DN 50
- Vidange partielle vanne à clapet DN 50
- Indicateur de Niveau
- Dégustateur
- Dôme DN 400
- Raccordement pour le stockag sous gaz inerte
- Anses de levage
- Le tout en bon état