14 cuves cylindriques en inox AZZINI/Ganimede AZZ/VSE

- Cuves de vinification de rouges
- Contenance : 30000 litres
- En inox AISI 316
- Cuves sur pieds

Dimensions :
- Diamètre : env. 2800 mm
- Hauteur : 5600 mm

Equipement:
- Système Ganimede complet pour la vinification de rouges, avec armoire de commande
- Vidange totale, vanne à boule DN 65 DIN
- Vidange partielle, vanne à boule DN 65 DIN
- Niveau
- Trou d’homme ovale avec porte pivotante
- Porte de vidange des marcs
- Extracteur mécanique des marcs
- Dégustateur
- Support d’échelle
- Dôme supérieur DN 400
- Vanne d’aérage/désaérage en inox
- Double manteau pour le refroidissement
- Passerelle