Installation de vinificateur-rouge DEFRANCESCHI, env. 100 000 litres

- 3 cuves de 18000 litres
- 3 cuves de 15300 litres
- Avec passerelles

- Matériel: AISI 316
- Porte de vidange carrée (dessous)
- Extracteur de marc motorisé
- Porte ronde DN 400 (partie cylindrique)
- Vidange totale, vanne à boule Ø 40 Friedrich no 2
- Vidange partielle, vanne à boule Ø 40 Friedrich no 2
- Dégustateur
- Conduite de remontage avec vanne à boule Ø 40 Friedrich no 2
- Dôme Ø 400 mm, excentrique
- Dôme central DN 400, avec un cylindre-grille fixé à l’intérieur
 (pour tenir le chapeau du marc dans le jus)

Dimensions :
- 3 cuves de 18000 litres : Ø 2000 mm, hauteur 5600 mm
- 3 cuves de 15300 litres : Ø 2000 mm, hauteur 4800 mm
- Tirant d’air : env. 550 mm